Наши новости
Фестиваль "Вперед к Островскому!"
Сеть магазинов и музей Море чая поддержали фестиваль "Вперед к Островскому!" в Балтийском доме угощением гостей великолепным китайским чаем. Большую подготовительную работу, чтобы чаепитие как можно лучше соответствовало Островскому и по стилю и по сортам чая, проделал коллектив музея Море чая под руководством Директора Анны Бойковой. А в те времена чай был у нас только китайским, пришедшим по Великому чайному пути. Главным организатором стала наша Светлана Широкова - главный экскурсовод и руководитель учебных программ в Море чая. На чайной сцене блистали в нарядах 19 века Николай Стреленко - главный специалист по китайскому чаю и Инна Козлова - консультант по чаю. В последующие дни на дегустациях будут работать и другие сотрудники Моря чая, а фото мы будем размещать в социальных сетях.
Чай «Birds of Ceylon» ОРА 500 г. в бидоне
Продолжаем знакомить Вас с новинками от «Птицы Цейлона». Черные чаи «Birds of Ceylon» в основном выращены на плантациях в регионах Рухуна и Сабарагамува. Плантации располагаются на высоте 600 - 1000 м над уровнем моря. Для чая ОРА собирают первый и второй взрослые листья после того, как почки полностью раскрываются. Этот сорт имеет высокое содержание ароматических масел, поэтому настой очень ароматен.
Бидон такого чая можно подарить друзьям или взять с собой на дачу для долгих вечерних чаепитий.
Эрл Грей спешел не оставит Вас равнодушным
Один из 3-х самых популярных сортов Маброк, созданных этой фирмой, - Earl Grey special (Эрл Грей спешел) попал на обложку ежемесячного журнала издаваемого цейлонским чайным комитетом. Этот сорт в отличие от большинства эрлгреев - это не просто чай с ароматом бергамота, а авторская композиция - черный чай с ароматом бергамота, цветками василька, листьями черной смородины, цветками ноготков и апельсиновыми корочками.